Decía alguien por estos mundos: todo el tiempo que sobrepase una hora en la cocina , es una pérdida de tiempo....yo creo que esa persona nunca ha cocinado con amor, no le gusta la cocina, no le gusta investigar, probar, crear nuevos sabores y mezclar texturas ....a mi si. Pero también puedo hacer un suculento , sabroso y atractivo plato en media hora. ¡ ajá ! vamos a empezar a dar recetas fáciles, prácticas y buenas....de las otras ya se encargan los artistas de la cocina que cobran por ello.